就要过年了，城市中人群越来越多，大家都在忙前忙后地购买年货，准备着这一年一度节日盛宴。这些年城市的年味似乎逾来逾浓烈了，那熙熙攘攘的人群，商贩叫卖着各种花样的年货，好一片热闹，但对于我来说，还是喜欢乡下那种简单而浓郁的年味。

　　乡下的年味真够人慢慢品尝，浓烈而不失典雅，奔忙而不失团圆。

　　记忆中的乡下年味，总是离不开一个“吃”字。那时刚到腊月，家家户户就开始炒瓜子、花生等干货，打豆腐，蒸甜酒，杀年猪，准备系列美味佳肴。父亲把平日家里养的土鸡土鸭，到年边，都不卖了，积攒起来，过年给亲友们细细品尝。“小孩盼过年”，是啊，不仅孩子盼，大人不也在盼吗，当时乡下人苦，父亲总是盼望过年时能改善一下家里人的生活，于是把平日省下来的钱买一大堆、一大堆的年货，慢慢品尝，直至正月十五，吃的还是满满一坛，那年味真够让人慢慢品尝。最近几年，父亲老了，过年的兴趣也慢慢淡了，眼看就要过年了，他还是没有那忙于置办年货的兴致。记忆中浓烈而不失典雅、奔忙而不失团圆的乡下年味离自己仿佛渐行渐远，这年过得想必也是平淡、索然无味吧。

　　如果大家有机会，去乡下过年，定能让你品尝到传统的“民俗味”。对于那些终年劳碌的农村人，到了腊月，田地的活早以忙完，于是天天倒数着日子，围绕“年”忙前忙后。“年”犹如一场大戏，年前的准备就是“彩排”：腊月二十四，去尘扫房子，其涵义是“除尘(陈)布新”，把一切晦气清扫出门；上坟祭祖，幸福不忘先辈；贴对联，营造喜庆氛围；倒贴“福”字，祈求福到；蒸年糕，期盼未来生活质量越来越“糕”(高)；红烧鲫鱼，即“年年有鲫鱼(积余”；除夕之夜，一家人围着火炉，看春晚，吃水饺，守岁迎新；大年初一，各家各户开门第一件大事就是燃放鞭炮，庆祝新春的到来……

　　在乡村过年，你还可以品咂到浓郁的“人情味”。亲情，友情，在乡下人的“年”里都得到淋漓尽致地体现。有钱没钱，回家过年，无论你身在何方，遇到怎样的挫折，只要想到年迈的父母，你的脚步就一定会往家的方向靠。在春节前的半个月里，数以亿计的农村务工人员，从他们工作的城市，候鸟一般迁徙到家乡农村，即使风雪载途，也阻挡不了他们归程的脚步。

　　还记得2008年1月，自己踏雪寻亲的点点滴滴，天寒地冻，年轻热血的我拎着礼物，往妻子家直奔，和妻子一家共吃年夜饭———这个梦在我们心里“搁浅”了多年啊。一家人围在那桌边，望着那杯中的酒，已经不是酒，分明是浓浓的血脉亲情。吃过年夜饭，我将妻子领回家，我与妻子那欢声笑语如雪花般洒落在家乡的山山水水之间。

　　说实话，这些天，我一直在回忆过去的乡下年味，贫苦而不失真情；回味母亲包的水饺，香甜辣味十足。如今，那段让人无比留恋的乡下年味已离自己愈来愈远，而母亲也不能亲自为自己煮那美味可口的水饺了。

　　有时真想回到过去，体味那浓烈而不失典雅的乡下年味，体味母亲那平凡而伟大的母爱。