今日小寒
小|寒|时|节
小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,中国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。
小|寒|由|来
对小寒节气名字的由来,《月令七十二候集解》中解释:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”小寒是冷气积久而寒,是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷,但是还没有冷到极致。冬至之后,冷空气频繁南下,气温持续降低,温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。
防寒保暖
“寒为阴邪,常伤阳气”,寒冷刺激会导致人体热量耗散,阳气损伤,抵抗力下降,所以健康养生的第一步就是要做好“防寒保暖”工作。
外出要注意头部和脚部保暖,头为一身之主宰,诸阳所会,百脉相通,在寒冷时如果不注意头部保暖,体热会迅速从头部散去,而足部受寒会影响内脏,引起腹泻、月经不调、腰酸腿疼等症状。
进补滋养
小寒时节是冬季进补的最佳时节,但进补不要冒进,需要给肠胃一个适应的过程,所以要做好“引补”。引补的方法很简单,平时可吃些健脾开胃的药物,如党参、太子参、炒意苡仁、山药、莲子、砂仁等调整脾胃功能。
中医有“寒者温之”的原则,认为温性食物更适合冬季食用。如羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等,有助于体内阳气的升发,能够提高人体的耐寒能力,使营养物质转化的能量最大限度地贮存在体内,为来年的身体健康打基础。
传统习俗
△吃糯米饭
糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。
△数着九九过寒冬
数九,又称冬九九,是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在中国民间口口相传,有历史,乏记载,至于起源何时,没有确切的资料。数九歌:”一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,犁牛遍地走。”
视 频:唐柳青
编 辑:刘姝彤
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作者:刘 姝 彤 唐柳青
编辑:刘姝彤
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