金秋十月，国家农产品地理标志登记产品——常宁无渣生姜迎来了采收时节，全市4000多亩生姜地里奏响绿地淘“金”乐章。

走进常宁市白沙镇和谐村，一块块绿油油的无渣生姜地分布在山石中。村民一大早便挑着箩筐来到地里淘“金”，分工有序进行拔姜、去泥、剪切、装筐，随着一颗颗硕大、鲜黄的生姜果装满箩筐，大家脸上洋溢着丰收的喜悦。

“今年风调雨顺，我们的生姜都长得非常好，很大一颗，你看，这些长得太好了，有的都有5、6斤一颗！”村民段建花看着手里的生姜，笑得合不拢嘴。

常宁无渣生姜种植主产区位于常宁市白沙、西岭一带，栽培历史已有2100多年，以其肥大的外形、粗壮的姜瓣、细嫩的姜质、柔和的姜味，嚼之无渣而闻名，是国家农产品地理标志登记产品。

和谐村位于毘帽峰下、舂陵河畔的半山腰上，常年昼夜温差大、光照和雨水充足，土质优厚，村里家家户户都种植有无渣生姜。随着产业丰收，村民谢阶强的合作社里忙碌了起来，一担担刚收来的生姜被迅速清洗、剥皮、切片，然后加工成姜糖等产品出售，深受市场青睐。

村民谢阶强告诉记者：“我种了10多亩生姜，每亩产量大概在7000-8000斤左右，今年预计总产量能达到80000多斤。目前我们加工厂每天可以加工700-800斤，今年的产值大概在100万左右，深受市场的欢迎。”

近年来，常宁采取“党支部+合作社+基地+农户”模式大力发展无渣生姜种植，不断优化产业结构，积极探索打造“一村一品”，拓宽村民致富渠道，壮大村集体经济。今年，全市共种植4000亩常宁无渣生姜，已带动4000余人产业增收。

记 者：陈瑶 李青洪

编 辑：李洋源

二 审：袁丹

三 审：刘朝文 刘阳

新闻热线：0734-7221155

投稿邮箱：XMT19176751553@163.com

版权作品，未经授权严禁转载。下载“大义常宁”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。