野菊花有清热解毒和明目、降血压的功效,民间素有用野菊花泡茶、入药和做枕头的传统。眼下正值野菊花盛开的季节,不少村民都趁着连日来的晴好天气,忙着采摘、晾晒新鲜的野菊花。
在先峰村的田间地头,山岗林间,一片片、一簇簇灿烂的野菊花尽情绽放。远远看去,山野之间就像铺上了金黄的地毯,村民周小英每天都会提着篮子到家对面的山坡上采摘野菊花。由于野菊花是用途十分广泛的中药材,市场尤为抢手,不少村民都会像她一样在上山采摘野菊花,增加收入。
“把菊花采摘回去蒸一下,再晒干用来泡水喝,清热解毒,一天可以摘十多斤,晒干后有三四斤左右,可以赚100多块钱一天。”板桥镇先峰村村民周小英说道。
周小英告诉记者,采摘回去的野菊花经过清洗、蒸馏、晒干等数道工序之后,这些野菊花才能成为味道甘甜、品质上乘的“小野菊”。村民们除了自己留下一小部分,其余的大部分都被药材商收购。
记 者:尹明
编 辑:刘姝彤
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来源:常宁市融媒体中心
作者:尹明
编辑:刘姝彤
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