2月3日是农历二十四,也是南方的小年,在常宁市兰江乡正同村,保留着这样一个习俗,在这一天村民贴春联、杀年猪,热热闹闹过小年,共贺丰收年。
当天一大早,正同村尹建华家就热闹起来了,亲友邻居们前来帮忙烧开水、赶猪、杀猪,大家动作干净利落,一气呵成,年猪杀完,接下来就是分猪肉了,两头三百多斤的土猪按部位分解成块。与此同时厨房里也是烟雾缭绕,来帮忙的邻居开始忙碌,洗肉、切肉、炒肉,准备杀猪酒宴。
“杀年猪的时候,乡亲邻里都来了,我们这里有这个风俗,它能增加我们的感情,感受年味。”常宁市兰江乡正同村村民尹建华说道。
随着袅袅炊烟升起,一道道热气腾腾的杀猪菜端上桌,左邻右舍围坐在一起,聊一聊家长里短,共同举杯祈愿来年风调雨顺、五谷丰登,家庭幸福美满。
记 者:尹明
编 辑:曾凡龙
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来源:常宁市融媒体中心
作者:尹明
编辑:曾凡龙
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